金沢駅前でちくわ・梅貝・おでんが美味しいおすすめの店。締めにうどん
金沢市此花町で常連さんから愛されるお店、「おでん処 大酉茶屋（おおとりちゃや）」。当店のおでんに使用している出汁は、いわしや鰹、ムロアジなどの混合節を使用。1時間かけて出汁を引き、最後に風味付けとして「菊姫」を加えています。出汁の旨味と食材自体の旨味を存分に引き出したおでんは、ご来店の際には、必ず食べていただきたい逸品です。
580円
大酉茶屋のおでんといえば「すじ肉」。長時間じっくりと煮込まれた柔らかいすじ肉に当店の出汁がしっかりと絡み合ったおすすめのおでんメニューです。
180円
丸富豆腐さんから仕入れる厚揚げは、他と比べても分厚く食べ応えがあり、出汁も染みやすく美味しい逸品に仕上がっています。
時価
北陸ならではの食材「梅貝」。通常よりも大きなものを厳選し、食感も同時に楽しんでいただけるようになっております。
他にも、大根やたまごなど定番のおでんメニューももちろん取り揃えております。冬だけではなく夏でも食べたくなる懐かしい味わいをぜひ。
470円
※価格はすべて税込みです。
各180円
各330円
各470円
550円
※ 梅貝は、 時価となります。
※季節のおでんは、黒板をご覧下さい☺
※ご注文が入ってから温めますのでお時間いただきます。
